Erleben Sie die Zubereitung von Hassaku Daifuku, einer Spezialität aus Hiroshima/Innoshima

[Highlights]
Hassaku Daifuku, häufig in den Medien erwähnt, hat sich zu einer der bekanntesten Süßspeisen Hiroshimas entwickelt. Genießen Sie den süß-sauren Geschmack und die einzigartige Textur dieses zähen Daifuku, gefüllt mit einer großzügigen Menge Hassaku-Kaki. Sie hören außerdem einen Vortrag eines lokalen Bauern über den Hassaku-Anbau. Durch diesen Bericht aus erster Hand gewinnen Sie ein tieferes Verständnis für die lokalen Agrarprodukte.

[Reiseplan]
Treffen Sie sich im Murojin-Gemeindezentrum in Nakasho, Innoshima.
(Steigen Sie an der nächstgelegenen Bushaltestelle aus und gehen Sie ca. 5 Minuten zu Fuß.)
Vortrag (ca. 15–20 Minuten) – Daifuku-Herstellung (ca. 45–60 Minuten)

[Details]
<Vortragsübersicht>
1. Einführung in Innoshima, die Geburtsstätte der Hassaku-Kaki.
2. Vortrag eines lokalen Bauern über den Hassaku-Anbau.
3. Einführung in Hassaku Daifuku.
<Erlebnisübersicht>
4. Schälen einer Hassaku-Kaki.
Sie verwenden einen lokal gebräuchlichen Zitrusschäler namens „Mukki-chan“.
5. Wickeln Sie die geschälten Hassaku-Orangen in rote Bohnenpaste.
6. Wickeln Sie die Bohnenpastenkugel in ein Daifuku-Mochi.
7. Genießen Sie Ihr frisch zubereitetes „Hassaku Daifuku“!

■Einweghandschuhe und -masken werden während des Erlebnisses zur Verfügung gestellt. Bitte bringen Sie bei Bedarf Ihre eigene Schürze mit.
■Tee und andere Getränke werden während der Verkostung angeboten.
■Ein „Hassaku Daifuku (4 Stück)“-Souvenir zum Mitnehmen ist inklusive.