Vegetarier, Veganer und Muslime sind herzlich willkommen! -Die Küche Hiroshimas abwechslungsreicher gestalten, damit jeder sie genießen kann-

Unter den Touristen, die Hiroshima besuchen, sind viele Vegetarier, Veganer und Muslime, hauptsächlich aus Indien, Taiwan und Europa.

Darüber hinaus ist in den letzten Jahren die Zahl der Restaurants und Unterkünfte, die auf Ernährungswünsche wie vegetarische, vegane und muslimische Menüs eingehen können, stetig gestiegen.

Andererseits kennen Touristen, die Hiroshima besuchen, die teilnehmenden Geschäfte oft nicht und wissen nicht, wo sie essen können.

Deshalb stellen wir dieses Mal mehrere Geschäfte vor, die sich auf Vegetarier, Veganer und Muslime spezialisiert haben!

Wir haben ein Menü, das sowohl für Menschen mit speziellen Ernährungsvorschriften wie Vegetarier, Veganer und Muslime als auch für Menschen ohne diese Vorschriften geeignet ist. Kommen Sie uns also besuchen!

*Diese Informationen sind ab März 2025 aktuell.

Zunächst einmal: Was sind Vegetarier, Veganer und Muslime?

■Vegetarier: Eine Person, die keine tierischen Produkte wie Fleisch oder Fisch isst und stattdessen pflanzliche Lebensmittel wie Getreide, Bohnen und Gemüse isst.

■Veganer: Eine Person, die keine tierischen Produkte wie Fleisch, Fisch, Eier oder Milchprodukte isst und sich nur von pflanzlichen Lebensmitteln ernährt.

■Muslime: Menschen, die den Vorschriften des Islam folgen. Schweinefleisch und Alkohol sind nicht gestattet.

Vorstellung der teilnehmenden Geschäfte in Hiroshima City

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Okonomiyaki und Teppanyaki „Jirokichi“

Okonomiyaki ist eines der repräsentativen Soulfoods von Hiroshima! Dies ist definitiv ein Gericht, das jeder Besucher von Hiroshima probieren sollte. Okonomiyaki enthält jedoch Zutaten wie Eier und Fleisch, daher ist es bedauerlich, dass Veganer und Vegetarier es nicht essen können. Wenn Sie den ganzen Weg nach Hiroshima gekommen sind und Okonomiyaki probieren möchten, dann ist dies der richtige Ort für Sie. Wir bieten auch Gerichte für Vegetarier, Veganer und Glutenfreie an! Auch bei Touristen aus Übersee ist dieser Shop sehr beliebt!

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Chinesische vegetarische Küche Keiai

Ein chinesisches Restaurant, in dem Vegetarier und Veganer fast alle Gerichte der Speisekarte genießen können. *Es gibt mehrere Gerichte, in denen Eier verwendet werden. Darüber hinaus verzichten wir auf die Verwendung der fünf scharfen Gemüsesorten wie Schnittlauch, Knoblauch oder Zwiebeln. Dieses Restaurant serviert typische chinesische Gerichte wie zweimal gegartes Schweinefleisch, gebratenes Schweinefleisch mit grünen Paprikaschoten und Mapo Tofu. Wir können eine große Bandbreite an Bestellungen vom Mittag- bis zum Abendessen erfüllen!

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Indische Küche Churyakanak

Churyakanak ist ein indisches Restaurant in der Nähe des Friedensparks. Alle Menüpunkte in diesem Restaurant sind halal. Auch vegetarische und vegane Bestellungen können wir flexibel berücksichtigen. Es werden auch Gruppenreservierungen für bis zu 40 Personen angenommen, sodass es sich für Gäste aus Ländern wie Indien eignet, in denen große Gruppen häufig zusammen reisen.

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