今高野山開山1200年記念事業 「弘法大師が伝えたお茶づくり」

今高野山開山1200年記念事業「弘法大師が伝えたお茶づくり」

日本にお茶を伝えたのは、最澄や空海など、遣唐使として中国に渡ったお坊さんだったといわれています。
世羅の史跡 今高野山が開山1200年を迎えるにあたり、当時のお茶を再現し、どんな味だったのか、どんな役割だったのかなどに思いを馳せてみませんか。
教えていただくのはTea Factory Genの高橋玄機さん。
まず世羅の茶畑でお茶を摘み、移動して茶工場にて製茶の方法を教えていただきます。

＜日程＞6/18（土）10:00-16:00

＜集合・解散＞
集合　10:00　世羅町内の茶畑にて（住所はお申し込み後お知らせします。公共交通機関でのお越しは不可能です）
解散　16:00　世羅町内の茶工場にて

＜スケジュール＞
10:00-12:00　茶畑にてお茶摘み
12:00-13:00　茶工場へ移動、お昼休憩
13:00-16:00　茶工場の説明、現在のお茶づくりと当時のお茶（餅茶）の作り方の比較、製茶作業

＜持ち物・服装＞
・帽子、長袖長ズボン（虫刺され予防のため必ず）、歩きやすい靴
・昼食、飲みもの
※雨天が予想される時はレインコート、タオル、着替え等

＜参加費＞
5000円（税込）
※当日現金にてお願いします

＜キャンセルポリシー＞
2日前までのキャンセル：なし
前日のキャンセルの場合：参加費の50%
当日・無断キャンセルの場合：参加費の100%

＜備考＞
雨天決行です

＜定員＞　15名

＜申込方法＞
参加を希望される方はイベントページに「参加予定」を押すか、メール（fukuchiin.imakouya@gmail.com）にてご連絡ください

＜締め切り＞　6/17（金）正午（応募者多数の場合、早めに締め切る事があります）

ーTea Factory Gen ー
世羅で茶畑の再生、栽培、管理、製造を行っており、農薬・化学肥料を一切使用せずにお茶をつくっています。
福智院ではTea Factory Genさんが栽培しているお茶をお出ししています。

Tea Factory Gen

雪月風花　福智院