イタリアン精進料理 淨謙寺

芸北地域の旬の食材にこだわったイタリアン風の精進料理、お寺さんが作る手料理です。朱色の漆器で本膳、二の膳をお召し上がり頂きます。食後には茶室で抹茶を一服、ごゆっくりとおくつろぎください。山菜を使ったリゾット・マリネなど十品以上の料理で食材は三十を超えます。食後は、自家製の落雁と抹茶が頂けます。