備後府中焼き体験

府中市で昔から愛され続け、府中市民のソウルフード「備後府中焼き」の焼き方を教えてもらいながら、自分で焼いて食べることができます。
牛や豚のミンチとキャベツをたっぷり使ったそば入りのお好み焼きで、中はフワッと、外はミンチの脂でカリッとした焼き上がりが特徴です。