瀬戸内の魚介類をたっぷり使ったグルメ

村上海賊が出陣前夜に必勝祈願と士気を鼓舞するために食べたと言われる秘伝の「水軍鍋」。鍋には八方の敵を喰うという意味でタコが必ず入っていたと伝えられています。鍋の風味を再現しつつ、現代風に食べやすく味付けした鍋が今でも楽しまれています。酒盛りのあとは、鍋に麦飯を入れて雑炊でいただくと絶品です。