Les connaissances de bases à propos de Miyajima
Miyajima pour les débutants
Miyajima est l'une des attractions touristiques représentant Hiroshima. Elle est considérée comme l'un des trois sites les plus pittoresques du Japon et de nombreuses personnes le visitent chaque année. Voici quelques endroits incontournables où vous devriez absolument vous arrêter lors de votre visite.
Tout d'abord, allez au sanctuaire Itsukushima
Le symbole de cette île, flottant dans la mer intérieure de Seto
Le sanctuaire d'Itsukushima a été inscrit au patrimoine mondial en 1996. Il a été construit par Taira no Kiyomori et est l'un des sanctuaires les plus célèbres du Japon qui véhicule le style de Shinden-zukuri de l'époque de Heian, avec une structure d'agencement originale tournée vers la mer. À 200 m au large des côtes de l'enceinte, il y a un grand portique appelé torii d'une hauteur d'environ 16 mètres, qui est également un symbole de Miyajima. Il se tient ici uniquement grâce à son propre poids, et il est possible de s'en approcher lorsque la marée baisse. Le sanctuaire laqué vermillon, qui relie la mer à la terre, semble flotter dans la mer lorsque la marée est pleine, créant ainsi une vision unique au monde.
Des monuments naturels aussi ! Direction le Mont Misen
La montagne sacrée qui s'élève derrière le sanctuaire d'Itsukushima
Le Mont Misen est le principal sommet de Miyajima. Il se trouve à une altitude de 535 mètres et a été fondé par Kobo Daishi en 806. Vous pouvez voir la beauté de la forêt naturelle, le paysage varié parsemé de formations rocheuses géantes en collaboration avec la beauté de l'archipel de la mer intérieure de Seto, où les radeaux d'huîtres sont caractéristiques. Aussi, depuis la terrasse d'observation au sommet de la montagne, vous pouvez voir la chaine de montagne de Shikoku au loin. Les forêts de conifères sont mélangées à des plantes du sud et aux plantes primitives. La « forêt primitive de Misen» est classée monument naturel national et fait partie d'une zone désignée site naturel du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Profitez de la nature des quatre saisons ! Parc Momijidani
Un endroit célèbre pour son feuillage d'automne symbole de Miyajima
C'est un parc qui s'étend le long de la rivière Momijidani dans la vallée au pied du mont. Misen, qui compte environ 700 feuilles d'automne. Il a été lancé à l'époque d'Edo et aurait commencé lorsque des jeunes arbres d'érable ont été plantés. Un magnifique jardin a alors été créé par un jardinier local à Hiroshima, et les pierres ajoutées ont été utilisées dans leur forme naturelle afin de ne pas endommager le paysage avec les pierres d'origines. De plus, les arbres ne sont pas coupés et la surface du béton est enveloppée de pierre des champs afin qu'elle n'entre pas en contact avec les yeux, en tenant compte non seulement de la sécurité mais également de l'environnement naturel. Vous pourrez profiter pleinement de la nature changeante avec les cerisiers en fleurs au printemps, la verdure fraîche en été et les feuilles d'automne en automne.
Toute la mer intérieure de Seto ! L'Aquarium de Miyajima
Transmettre la nature et les caractéristiques de la mer intérieure de Seto
L'aquarium de Miyajima (surnommé Miyaji Marine) est l'un des principaux aquariums de la région de Chugoku. On y trouve plus de 13 000 objets de 350 espèces, centrés sur des créatures de la mer intérieure de Seto, y compris son symbole, des marsouins. Avec pour philosophie « guérison » et « caresse », c'est un aquarium participatif et basé sur l'expérience où vous pouvez vous sentir plus proche des créatures de la mer. Le musée regorge de points forts tels que de l'espace « Umi no Megumi », qui reproduit des radeaux d'huîtres flottant dans la mer, « Healing Sea », le plus grand de l'aquarium de Miyajima, et « Fureai no Iso », où vous pouvez directement toucher les créatures sur le rivage.
A manger absolument ! Gourmet Miyajima
Goûtez aux deux principaux plats gastronomiques de Miyajima
Lorsque vous visitez Miyajima, vous devriez absolument essayer le « riz au congre » et les « huîtres ».
Le congre capturé à Ono Seto, qui fait face à Miyajima, est exceptionnel en termes de saveur et de douceur. Le « riz au congre », qui fait ressortir la saveur de ce poisson avec beaucoup de matières grasses, est connu comme une spécialité de Miyajima.
Comme le congre, les « huîtres » cultivées à Ono Seto sont de superbes joyaux à la fois en termes d'arôme, de goût et de matière. Il contient beaucoup de saveurs et de minéraux du rivage, et dès que vous le mettez dans votre bouche, la saveur unique se répand fermement. Profitons pleinement des bienfaits de la mer nourrie dans la mer intérieure de Seto.
■ Cliquez ici pour plus de détails sur le « riz au congre » et les « huîtres »
⇒ Dossier gastronomique « Conger de Miyajima » Comment manger de délicieuses huîtres d'Hiroshima »
Souvenirs de Miyajima en lien avec son histoire
La route royale « Momiji manju » et « shakushi (spatule en bois) » des souvenirs de Miyajima
En parlant de souvenirs de Miyajima, il nous faut dans un premier temps aborder le momiji manju.
La pâtisserie appelée Momiji Manju est née en 1906. On raconte que cela a commencé lorsque le ryokan Iwaso no Okami de Miyajima a chargé les artisans de la confiserie Takatsu Tsunesuke de la fabriquer. En plus du koshi-an et du tsubu-an (à base de pâte de haricot rouge), vous pouvez profiter d'une variété de saveurs, allant du chocolat, de la crème anglaise, du matcha et du fromage, qui sont désormais des goûts standard, aux variantes uniques conçues par chaque magasin. Il existe de nombreuses boutiques que l'on ne trouve que sur l'île, alors pourquoi ne pas trouver votre momiji manju préféré et l'utiliser comme souvenir ?
Le Shakushi, une spatule en bois japonaise, est un souvenir représentatif de Miyajima dont l'artisanat traditionnel possède une histoire de plus de 200 ans. Le shakushi est populaire non seulement comme objet pratique (sorte de cuillère pour le riz) mais aussi comme souvenir porte-bonheur. Il semble qu'il soit devenu célèbre en tant que porte-bonheur en raison de l'expression « rencontrer le bonheur en distribuant à manger». Assurez-vous d'en acheter pour votre famille et vos amis, ainsi que pour vous-même !
■ Cliquez ici pour plus de détails sur « Momiji Manju » et « Shakushi »
⇒ Spécial souvenir « Momiji Manju », artisanat traditionnel (shakushi) »
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