히로시마의 맛있는 굴을 먹는 방법
알고 있으면 더 맛있게 맛볼 수 있습니다!일본 제일의 출하량인 “히로시마 굴”을 즐기자.
“카키”는 히로시마에서 놓칠 수없는 음식입니다.히로시마에서는 겨울뿐만 아니라 계절도 일년 내내 즐길 수 있습니다.먹는 방법에 대해 말하면 생과 야키가키처럼 단순하게 떠오르는 것이 아닐까요?사실 히로시마 굴을 사용한 요리도 많이 있습니다.추천 요리 외에도 굴을 마음껏 즐길 수 있는 장소와 이벤트도 소개합니다.
여름에도 먹을 수 있는 히로시마 굴
몸의 크기는 평소보다 1.5 배 더 큽니다!여름에도 맛있는 트리플 굴
“굴의 계절은 겨울입니다.하지만 일년 내내 신선하고 맛있는 굴을 먹고 싶어요!”히로시마 현이 만든 브랜드 “Kaki Komachi”는 그렇게 생각하는 사람들에게 알리고 싶은 것입니다.
“굴 코마치”는 히로시마 현 수산 해양 기술 센터에서 개발 한 3 중 굴로 히로시마 현 재배 수산 협회에서 생산 및 수확합니다.삼배체 굴은 이배체 굴의 품종 개선으로 태어난 알을 낳지 않는 굴입니다.이배체 굴은 여름 산란 시즌에 에너지가 부족하여 체중이 감소합니다.그러나 알을 낳지 않는 삼배체 굴 “카키 코마치”는 통통하고 크고, 여름에도 영양분을 충분히 축적하고 있습니다.
히로시마 굴이 맛있는 이유
다양한 매력이 담긴 굴 요리
히로시마에서 굴을 즐기고 싶다면 여기로
계절에 따라 즐거운 히로시마 굴 축제
일부 강한 사람들은 축제에서 사다리를 즐깁니다.
지역 주민들도 매년 기대하는 “굴 축제”.이 시기에 히로시마를 방문하는 많은 관광객들에게 인기 있는 이벤트입니다.히로시마, 오타케, 하츠카이치, 구레, 에타지마 등 세토 내해 각지에서 개최되며, 현내 최초의 “미야지마 굴 축제”가 시작되었습니다.클래식 한 야키가키는 물론 굴 스튜와 제방 냄비, 찐 굴 등 각 축제에서 제공하는 메뉴가 다르기 때문에 사다리로 다양한 축제를 즐기는 강한 사람들이 있습니다!그 외에도 지역 특산품 판매와 무대 이벤트도 있으며 각 지역마다 즐거움이 가득합니다.
