吳的縐綢
在吳市倉橋島温渡地區製作的「千裏麪」擁有瀨户內海潮流的香味，味道美味。作為廣島縣名產而聞名，作為紀念品很受歡迎。
吳的縐綢
縣內的特產「吳之千裏麪」
「Chirimen」一般是指「銀魚」，被稱為鳳尾魚的魚苗。位於吳市南部的倉橋島温道附近的水域捕獲的「吳之千裏麪」，是廣島縣的特產之一，在全國範圍內有名。
「辣椒」和「幹銀魚」有什麼區別？
乾得很好的「Chirimen」
「辣椒」和「幹銀魚」都是油炸鳳尾魚，在鹽水中煮 2-3 分鐘，然後乾燥。「Chirimen」是指在關西地區經常使用的乾燥良好的產品。「銀魚乾」是新鮮乾燥的，在關東地區經常使用。據説乾燥程度高的「縐」有更好的保質期。
美味的吃方式「吳之千裏麪」
讓我們把它放在新鮮煮熟的米飯上吃吧！
「吳之千裏麪」的特點是具有豐富的天然風味與潮汐的香味。它含有大量的鈣和維生素。在蘿蔔泥上撒上少許醬油，放在新鮮煮熟的米飯上，吃得非常好吃！我們還建議吃意大利麪食材或灑在沙拉上面。
