傳統的捕魚方法「鯛魚釣」仍在傳統的福山(富野浦)。在 5 月開始的「鯛魚網釣」季節,您可以從船頂近距離觀察到強大的捕魚。有名的「泰式飯」是當地的美食,絕對值得一試。
鯛魚 in 福山(富之浦)
享用新鮮的鯛魚菜餚!
在瀨户內,自古以來就有很多優質的紅鯛魚,鯛魚捕魚也很積極。在福山縣富之浦漂浮的仙水島,每年初夏都會舉辦強大的活動「福山・友之浦觀光大網」。Tai Shibari 網捕魚法是在富之浦傳承了約 380 年的傳統捕魚方法,遊客可以從船上觀看。附近有許多店鋪出售鯛魚料理,如鯛魚飯和大茶泡飯等,這是富之浦的特產。
品嚐著名的「鯛魚菜餚」!
我對豪華的餐點非常滿意!
除了經典的太飯和大茶泡飯外,我們還介紹了鯛魚料理,如太鹽拉麪和太掛麪。我將介紹可以吃著名鯛魚菜餚的商店。
「活魚菜鯛魚飯千歲」
「三船宿伊呂波」
「富之浦御澱屋大亭」
遺留在富之浦的傳統捕魚方法「太 Shibari 網捕魚方法」
自江户時代以來一直持續的傳統捕魚方法
據説是江户時代大約 380 年前開始的「鯛魚網捕魚法」。冬季在公海種植的鯛魚聚集在以温和的海浪聞名的瀨户內海,在初夏時產卵。鯛魚網的開始是當地的 Amimoto 試圖打破鯛魚的一個網。這是一種捕魚方法,而不是用地網和建築網捕撈鯛魚。目前,它被指定為福山市的無形民俗文化財產。
不要錯過瀨户內海傳統「福山・友之浦觀光大網」!
您還可以體驗到「精靈體驗」!
從 5 月開始到中旬的鯛魚捕魚期間,您可以從船上觀賞「鯛魚釣魚」。我們用傳統的捕魚方法圍繞魚類,看看網捕獲的魚是如何拉起來的,但是那些希望真正幫助畫網的人可以「體驗 nabiki」。