享受瀨户內海的祝福

  • 倉崎水山的「油醃牡蠣」
  • 在美味餐廳中村的「柿子之摩託」
  • 益山莊的「牡蠣銀行鍋的基礎」
  • 淺村崎的「牡蠣醬油」
  • 來自廣島海藻的「牡蠣醬油調味海藻」
  • 丸一商店的「牡蠣整個仙貝」
  • 倉崎水山的「油醃牡蠣」
  • 在美味餐廳中村的「柿子之摩託」
  • 益山莊的「牡蠣銀行鍋的基礎」
  • 淺村崎的「牡蠣醬油」
  • 來自廣島海藻的「牡蠣醬油調味海藻」
  • 丸一商店的「牡蠣整個仙貝」

廣島牡蠣的產量是日本最高的。即使回國後也可以享受的加工產品是完美的紀念品。以下是一些對牡蠣愛好者來説不可抗拒的推薦產品,味道濃縮。

油醃牡蠣

在廣島土特產中受歡迎的倉崎漁業「油醃牡蠣」
三莊醬,酸甜醃製,油醃製。享受各種口味!
即使你把它與剩餘的油混合在意大利麪也是偉大的!
它與炒飯完美搭配!

醇厚的香氣和鮮味是最好的!也陪着當地的清酒和葡萄酒

來自廣島的牡蠣以其豐富的甜味脱穎而出,並且有豐富的鮮味。這是「油醃製的牡蠣」,充分發揮鮮味。它具有濃鬱的味道,如煙燻食品,並且被譽為清酒和葡萄酒。它不僅可以用作零食,也可用於烹飪,所以不可避免地購買它作為家庭使用。

柿葉之摩託

在美味餐廳中村的「柿子之摩託」
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米飯用温和的味道煮熟,浸泡在温暖

使用牡蠣湯煮米飯的標準「kakimeshi」是使用牡蠣湯煮飯,並提供豐滿的牡蠣。如果你使用了柿子的摩託車,你可以輕鬆地做成美味的米飯。除了有大量的鮮味外,請在家裏享用其他新鮮烹製的食物!

牡蠣銀行鍋的基礎

益山莊的「牡蠣銀行火鍋之本」用蔬菜和充滿鮮味燉
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牡蠣和味噌之間的美味合作

「Dotenabe」是一種源自廣島的鄉土料理,在這裏可以品嚐到牡蠣提取物滲出來的整湯。這是非常容易使用!只要用水稀釋銀行鍋的底部,用你最喜歡的蔬菜燉。甜味噌增強了味道,您可以享受到正宗的味道。

牡蠣醬油

淺村崎的「牡蠣醬油」與當地超市排列

與任何菜餚相匹配的隱藏調味品

「牡蠣醬油」是使用鰹魚、海帶、味醂等,以及牡蠣味道均衡的混合而成。這是一個連續 5 年贏得世界選擇最高金獎的寶石。即使你按原樣撒上它或用它來炒或燉菜,它也很棒!這是一種調味料,一旦使用就變得不可或缺。

廣島牡蠣風味海藻

來自丸德海藻的廣島牡蠣風味海藻
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享受相互交織的天然材料創造的和諧!

在 2009 年 3 月被廣島市認定為「廣島品牌風味」的丸德海苔的「廣島香味」,是純國產的產品,更不用説海苔的原料和調味料的原料。這是。利用廣島牡蠣的鮮味和豐富的豐富性,沒有化學調味添加劑完成。

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[推薦專欄]
廣島海苔的「牡蠣醬油調味海藻」
〜廣島人喜歡的味道〜

在製造過程中添加了大量牡蠣風味的調味海藻。當我用熱的白米飯吃筷子時,我不能停止吃筷子了!你可以在縣內的土特產商店和超市購買。

整個牡蠣煎餅

丸一商店的「牡蠣丸後仙貝」看起來像廣島
按一粒牡蠣,因為它是

豪華地使用牡蠣的豐富味道的仙貝

使用秋津特產牡蠣的「牡蠣整個仙貝」。將大顆牡蠣放在米餅麪糰的頂部,緊緊壓制後烘烤。濃鬱的味道非常適合作為酒精飲料的小吃。由於牡蠣的原始形式,它們也會對外觀產生影響。

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