Goldbrasse in Fukuyama (Tomonoura)

Fukuyama (Tomonoura) wo die traditionelle Fangmethode „Goldbrassen“ immer noch weitergegeben wird. Während der Saison des „Meerbrassennetzfischens“, die im Mai beginnt, können Sie das mächtige Fischen von der Spitze des Bootes aus nächster Nähe beobachten. Das berühmte Tai-Meshi ist ein lokales Gourmetgericht, das Sie unbedingt probieren sollten.

Goldbrasse in Fukuyama (Tomonoura)

Genießen Sie frische Meerbrassen!

In Setouchi wurden seit der Antike viele rote Schnapper von guter Qualität bewohnt, und das Fischen von Meerbrassen wurde aktiv praktiziert. Sensuijima, das in Tomonoura in Fukuyama schwimmt, veranstaltet jedes Jahr im Frühsommer eine starke Veranstaltung „Fukuyama/Tomonoura Sightseeing Tai Net“. Die „Tai-Shibari-Netzfischermethode“ ist eine traditionelle Fangmethode, die in Tomonoura seit etwa 380 Jahren weitergegeben wird und die Touristen von einem Boot aus beobachten können. In der Nähe gibt es viele Geschäfte, die Seebrassengerichte wie Tai Meshi und Tai Chazuke verkaufen, und es ist eine Spezialität von Tomonoura.

Probieren Sie die berühmten „Meerbrassen-Gerichte“!

Ich bin sehr zufrieden mit einem luxuriösen Essen!

Neben den klassischen Tai Meshi und Tai Chazuke stellen wir Meerbrassen wie Tai-Salz-Ramen und Tai Somen vor. Ich werde Geschäfte vorstellen, in denen Sie berühmte Seebrassengerichte essen können.

„Lebendfisch Gericht Goldbrasse Reis Chitose“　

Dies ist ein lokales Restaurant, in dem Sie „Tai-Meshi“ genießen können, während Sie die herrliche Aussicht auf Tomonoura genießen. Die Spezialität „Goldbrassen Somen“ ist ausgezeichnet.
552-7 Tomo, Tomo-cho, Stadt Fukuyama TEL: 084-982-3165

„Mifune-juku Iroha“　

Dieser Ryokan ist ein alter Machiya, der nach einer Designzeichnung von Regisseur Hayao Miyazaki renoviert wurde. Sie können Gerichte mit regionalen Zutaten der Saison genießen.
670 Tomo, Tomo-cho, Stadt Fukuyama TEL: 084-982-1920

„Tomonoura Uyodokoro Tai-tei“

Das wunderschöne „Taimeshi Deluxe“ mit Sashimi und Gurken eignet sich perfekt zum Essen! Das luxuriöse „Tai Chazuke“ ist auch eine der Empfehlungen.
Fukuyama Stadt Tomo-cho Tomo 550-4 TEL: 084-982-0481

Die traditionelle Fangmethode, die in Tomonoura „Tai Shibari Net Fishing Method“ bleibt

Stand der „Sea Bream Shibari Net Fishing Method“

Traditionelle Fangmethoden mit Bodennetzen

Traditionelle Fangmethoden, die seit der Edo-Zeit fortgesetzt wurden

Die „Meerbrassennetzfischerei“ soll vor etwa 380 Jahren in der Edo-Zeit begonnen haben. Im Winter auf offener See gezüchtete Goldbrassen versammeln sich im Seto-Binnenmeer, das für seine sanften Wellen bekannt ist, um im Frühsommer Eier zu legen. Der Beginn des Meerbrassennetzes war, als der örtliche Amimoto versuchte, ein Netz der Meerbrassen auszubrechen. Es ist eine Fangmethode, die entwickelt wurde, anstatt bis dahin mit Bodennetzen und Netzen auf Goldbrassen zu fischen. Derzeit ist es als immaterielles Volkskulturgut der Stadt Fukuyama ausgewiesen.

Verpassen Sie nicht die Seto-Binnenmeertradition „Fukuyama/Tomonoura Sightseeing Tai Net“!

Beobachten Sie das „Goldbrassenfischen“ vom Schiff aus

In der Nähe können Sie „Goldbrassen angeln“ sehen

Das lebhafte Goldbrassen Fischen durch Fischer ist ein Muss

Sie können auch ein „Nibiki-Erlebnis“ machen!

Während der Brassenfischerei von Anfang bis Mitte Mai können Sie vom Boot aus das „Goldbrassen angeln“ beobachten. Wir umgeben die Fische mit der traditionellen Fangmethode und sehen, wie die im Netz gefangenen Fische hochgezogen werden, aber wer möchte, kann tatsächlich helfen, das Netz zu ziehen, kann „Nabiki erleben“.

Sehen Sie sich den Fukuyama City-Site „Fukuyama/Tomonoura Sightseeing Tai Net“ an