Probieren Sie es aus, nachdem Sie im Schnee gespielt haben!

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Eine Mischung aus reichhaltigen Zutaten, die von den Chugoku-Bergen und der traditionellen lokalen Kultur hergestellt werden.
Mein Herz und mein Magen sind sehr zufrieden, nachdem ich im Schnee gespielt habe!
Wir stellen Ihnen köstliches Essen aus Shobara City, Hatsukaichi City, Akiota Town und Kitahiroshima Town vor.

NEU! Shobara Gourmet „Hiba Gyudon“

Wald der Präfektur Hiroshima (Hiba Gyudon)

Tontopf-Unterhaltung mit Hiba-Rindfleisch und Gänseleber

Es ist ein Hitsumabushi Gozen, wo Sie den Luxus von Hiba-Rindfleisch und Gänseleber genießen können.
Gänseleber verschmilzt mit dem warmen Reis und erzeugt einen Reichtum wie Seeigel. Hiba-Rindsteak und Eigelb drauf. Das erste Gericht hat den gleichen Geschmack von Hiba-Rindfleisch und das zweite Gericht mischt Gewürze wie Pflaumenfleisch und Wasabi. Die dritte Mahlzeit wird mit Suppenbrühe nach japanischer Art zubereitet, um sie nach Ochazuke-Art zuzubereiten. Der Reis auf dem Boden des Tontopfs erzeugt einen Duft. Zusammen mit Chawanmushi, Tempura und Soba aus Shobara.
Laden Sie Hiroshima Kenmin no Mori (156-14 Aburagi, Saijo-cho, Shobara, Hiroshima)
※Reservierung erforderlich
Unregelmäßige Feiertage geschlossen
Geschäftszeiten 11:00-14:00

NEU! Shobara Gourmet „Hibagon Bowl Stil Ausdauer perfekte Punktzahl Bowl“

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Hiba-Rindfleisch im Sukiyaki-Stil mit hausgemachtem Warishita wird zu Reis mit Blatt-Wasabi verarbeitet.

Serviert mit viel Zypressenlauch und gekochtem Reis, Eier aus heißen Quellen und Tororo machen es flauschig! Bonito-Suppenbrühe darüber streuen und genießen.
Shop: Hiba Dogoyama Kogen-so Suzuran no Yu (152-10 Misaka, Saijo-cho, Shobara)
Es befindet sich direkt neben dem Snow Resort Nekoyama.
※Reservierung erforderlich
Dienstag Ruhetag
Geschäftszeiten 10:30 ~ 21:00 (März-November) 12:00-21:00 (Dezember-Februar) LO 20:00

Geihoku Eichengarten

Aus Stein gegrilltes Bibimbap vom Wildschwein
Botan Nabe (Foto ist für 3 Personen)
Aus Stein gegrilltes Bibimbap vom Wildschwein
Schnee im Freien im Eichengarten

Bergnahrung in einem Ferienort im Hochland, umgeben von Natur in den Chugoku-Bergen, das auch über ein Bad im Freien verfügt

Yamanoyo, das ist ein Restaurant „Sensui“. Saisonales Hochlandgemüse verleiht den Gerichten Farbe, und die Köstlichkeit der Zutaten lässt Ihre Wangen platzen. Wir empfehlen den Inoishiyaki Bibimbap, der auf die Wintersaison beschränkt ist, für 1320 Yen (einschließlich Steuern) und den „Botan Nabe“ für 1980 Yen pro Person (inklusive Steuern). Eine Reservierung ist bis zum Vortag erforderlich. (Bestellungen beginnen bei 2 Portionen.)

„Tsukemono Yakisoba“ in der Stadt Aki Ota

Teppan-tsukemono yakisoba vom „Japanischen Restaurant Raimu (Straßenstation Raimu nach Gochi 2F)“

Der herzhafte Geschmack von „gegrillten Gurken“ macht süchtig!

„Tsukemono Yakisoba“ ist ein exquisiter lokaler Gourmet aus Aki Ota Town.
Ein Gericht mit einem reichen Reichtum und einem erfrischenden Geschmack, das durch Verwickeln von duftendem eingelegtem Hiroshima-Gemüse und knusprigen Chinakohlgurken mit Knoblauchsalzsauce hergestellt wird. Das Aroma und der Geschmack von „gegrillten Gurken“, die süchtig machen, zähes und saftiges Schweinefleisch sind, das heiß gebraten wird, und knuspriges Gemüse der Saison aus der Stadt werden reichlich serviert.

Süßigkeiten aus Takano-Äpfeln in Shobara

Apfelkuchen
Gelato aus Koya-Äpfeln
Takano Apfel-Finanzier
Takano-Äpfel

„Straßenstation Takano“, wo Sie köstliche Koya-Apfelbonbons finden

Koya in Shobara City, wo der Temperaturunterschied zwischen Morgen und Abend groß ist, ist ideal für die Herstellung von Äpfeln, und es werden mehr als 20 Sorten angebaut. Bei „Michi-no-Eki Takano“ gibt es verschiedene Süßigkeiten, die „Takano-Äpfel“ verwenden, die als Phantomäpfel bezeichnet wurden. Sie beziehen sich insbesondere auf die direkte Lieferung aus dem Produktionsgebiet und werden im Garten verkauft.

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