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Momiji Manju

Die mäßige Süße und der unberührte Geschmack dieses Kuchens, der aus süßer Bohnenpaste besteht, die in gebackenen Biskuitkuchen gewickelt ist, sind perfekt für die Teezeit. Beliebt sind auch Versionen mit Schokolade, Matcha und Käse-Sahnegeschmack.

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Kumano-Bürsten

Traditionelle Bürsten, handgefertigt in Kumano, Bezirk Aki. Sie werden seit der Edo-Zeit (1603-1868) während der Nachsaison der Landwirte hergestellt, und diese Fähigkeit wurde an die Gegenwart weitergegeben. Die Qualität der Kalligraphie-, Mal- und Make-up-Pinsel ist in Japan und im Ausland anerkannt, was dieses Kumano-Handwerk auf der ganzen Welt berühmt macht.

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Japanischer Sake

Saijo ist aufgrund seines Klimas, das sich gut zum Brauen eignet, und der Wasserqualität als eine der führenden Orte für die Herstellung von Sake bekannt. Langjährige Brauereien sind pingelig in Bezug auf die besten Reis-, Wasser- und Hauptbrauereien, und sie bringen viele ausgezeichnete lokale Sakes heraus.

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Auster

Die Austern, die im reichlich vorhandenen Seto-Binnenmeer wachsen, sind reich, süß und voller Nährstoffe. Viele verarbeitete Lebensmittel mit hoher Qualität und Sicherheit werden aus Austern hergestellt, die strenge Versandstandards eingehalten haben, und viele sind als Souvenirs oder Geschenke für zu Hause beliebt.

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Setouchi-Zitronen

Zitronen, die im sanften Klima des Seto-Binnenmeers gezüchtet werden, haben nicht nur das höchste Produktionsvolumen in Japan, sondern es wird auch auf ihren Geschmack und ihre Sicherheit geachtet und sie haben unter dem Namen „Setouchi-Zitronen“ an Beliebtheit gewonnen. Es gibt auch viele verarbeitete Lebensmittel wie Saft und Snacks, die mit diesen Zitronen hergestellt werden.

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Ken-dama

Dieses traditionelle japanische Spielzeug begann, als das französische Bilboquet in der Taisho-Zeit (1912-1926) verbessert und in Nichigetsu-Ball umbenannt wurde.
Der Erfinder Hamaji Egusa besuchte Hatsukaichi, eine Stadt, in der sich Miyajima befindet, und bat um deren Herstellung. Dies führte dazu, dass es als Geburtsort des Kendama bekannt wurde.

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