藻塩づくり体験

指導員による体験内容の説明の後、素焼きの土器にかん水（藻を使って海水を濃縮したもの）を入れ、炉の中で１時間半かけて塩を作ります。かん水が沸騰して吹きこぼれそうになるので、柄杓でかん水をつぎ足して沸騰を押さえます。しばらくするとまた沸騰するので、またかん水をつぎ足します。体験はこの繰り返しです。途中で隣接の古代製塩遺跡復元展示館で塩づくりの遺跡を見学し、説明を聞きます。その後体験に戻って塩ができていく最後の工程を見ます。焼いたジャガイモを塩につけて試食していただくサービスも行っております。できた塩は冷まして包んでお渡ししますので、お持ち帰りください。