田舎で畑見学とプライベートクッキング

【ハイライト】
日本のリアルな田舎の暮らしを見学をし、和食作りを通じて家族交流ができる真の異文化交流。

【行程】
①JR井原市駅にて待ち合わせ
②車でホストの自宅へ移動（5分）
③季節の果物などを使用した手作りウェルカムドリンクを飲みながら自己紹介や交流（20分）
④畑の見学、料理に使用する旬の野菜を収穫（30分）
⑤ゲストも参加して料理（1.5時間）
⑥食事と交流（30分）
⑦JR井原市駅に送迎（5分）

【詳細】
●和食の作り方だけでなく、日本人の食事に対する考え方、健康に対する考え方についてもお教えします。
●季節の農産物を利用した保存食を使って料理をしたり、試食も可能。
●プライベート料理教室のため食事のメニューは事前にゲストの希望を伺い決定。
例）広島風お好み焼き、日本の伝統的な家庭料理（ご飯、お味噌汁、主菜、副菜）、うどん、旬の野菜を使用した料理、山菜料理、各種寿司、ラーメン、餃子などビーガン対応可
●お米や野菜などはできるだけ自家栽培のものを使用しますが、時期によっては畑に野菜がないこともあります。畑の見学はできますが、スーパーで購入した野菜を使用することもあります。
●10歳、13歳の子供がいる日本のリアルな家庭で異文化交流
●車での参加も可能です。（駐車可能）
●広島駅から電車で1時間。ローカル線に乗り田園風景の中を小旅行。