如果想在廣島品嚐牡蠣，請去這裏

隨意享受牡蠣觀光

廣島縣是一家牡蠣商店，您可以全年吃牡蠣。讓我們享受每個人的氣氛，如牡蠣小屋，牡蠣船，宮島！

「牡蠣小屋」你的心臟內容儘可能多的你喜歡

作為廣島縣的新觀光景點，作為來自其他縣和國外的遊客也可以享受的地方，廣島縣的新觀光景點吸引了人們的關注。

新鮮捕獲的牡蠣充滿鮮味。通過用木炭燒烤來提高更美味！* 冷凍產品可能會根據購買情況暫時使用

我很高興選擇自己的風格，烘烤自己的風格！

他們以木炭燒烤方式自行烤制和食用。每家店鋪都有自助餐風格和可以購買自己喜歡的食材的風格。還有生產現場直接提供的牡蠣小屋，所以你可以以合理的價格享用牡蠣。其中，「瀨户內海道路項目」的舉措之一的廣島牡蠣道路是一個必看的景點。我們正在努力更容易吃牡蠣，這是廣島特產。瀨户內海沿岸分佈着商店，可以以合理的價格輕鬆享用牡蠣。我們還提供牡蠣的生產狀況和食用方法等關於牡蠣的信息和知識。

去店鋪搜索牡蠣道

「牡蠣船」，你可以放鬆

今天，它是全國罕見的牡蠣船。慶應義塾 3 年創立的牡蠣養殖公司「金輪」在昭和 38 年開設了牡蠣船。

在「柿船金輪」，在廣島縣指定的生食區中，只有在特別乾淨的水域中收穫的人才被精心挑選。還有各種原創菜單，如牡蠣煙燻沙拉和 Kaki 饅頭。

與牡蠣一起享受風景和空間

在江户時代初期，廣島牡蠣被牡蠣養殖公司運往大阪，直接銷售。之後，在江户時代的中期，他們逐漸擴大了銷售渠道擴大到大阪以外的城市，從銷售時的美食流動，開始在船上設置了榻榻米房間來提供牡蠣料理。這就是「牡蠣船」的開始。江户時代末期，牡蠣船變得很受歡迎，在明治時代，據説在全國範圍內有數百艘船隻作為水上餐廳運營，船隻固定在海岸。然後，柿船散發了廣島牡蠣的味道。目前，廣島縣只有兩個營業點：在廣島市中區元安川漂浮的「柿船金輪」和吳市堺川的「安治居酒屋柿船」。

日本最大的市鎮產量吳市

在市政單位的牡蠣生產方面，肉類去皮連續 10 年以來，貝殼連續 7 年在日本最高。（來自 2016 年農林水產部的數據）

請享用新鮮的御燒製作的料理

每個生產商都不斷研究和改進，每個生產者都使用各種獨創性來生產特別關注品質的牡蠣，並在當地和全國各地運送。
吳有各種海域，根據生產者的不同，您可以享受各種美味。
它們也可以直接從生產商處購買（需要事先通知），但是有各種菜餚的無限組合，充分利用每個牡蠣的個性。在當地商店選擇牡蠣料理的樂趣是無窮無盡的。

「吳牡蠣是日本最好的」官方網站

追加版：宮島大牡蠣吃散步

在宮島，有許多燒烤店散落在附近，有許多使用牡蠣的外賣美食家，如牡蠣咖喱麪包和 Kaki 漢堡等。

一邊散步一邊享受各種各樣的 kakaki 美食！

在冬季，縣外的牡蠣很難見到，但在廣島，有很多商店和地方可以全年吃。特別是在宮島，全年都會作為鰻魚的美食料理供應。在「表參道商店街」周圍，有許多店鋪可以在各種地方享用燒烤。它可以以合理的價格品嚐，所以在宮島漫步時比較和吃的樂趣之一。也有自己購買定製牡蠣的商店，即使在夏天也可以提供生崎崎，所以這是一個必看！