广岛牡蛎好吃的原因

广岛是日本牡蛎产量最高的著名产区。它又大又厚，而且有很多浓郁的鲜味。它的味道不错是有原因的。

广岛的牡蛎产量在日本排名第一。日本一半以上的产量来自广岛县。牡蛎养殖的历史始于400多年前的室町时代。典型的广岛牡蛎壳很小，但肉又大又丰满，味道浓郁。这个季节是从一月到二月。近年来，开发了浓稠且全年口味不变的品种 “Kaki Komachi”，现在即使在夏天，您也可以享受浓郁而酥脆的甜味。该品牌以 “Kaki Komachi” 而闻名，该染色体有30条称为三倍体的染色体，来自地狱山的 “Ken Oysters”，以及使用天然潮滩 “Aki no Ichikoku” 对牡蛎进行去壳的牡蛎。

广岛湾海浪平静，潮汐适中，牡蛎种植条件良好。此外，由于河水流动的影响，由于海水盐度的差异，从雨季到夏季，广岛湾都会形成层。对于喜欢甜水（海水稍薄）的牡蛎来说，这是一个有利的条件。同样重要的是，从中国山脉流出的丰富营养物质被引入，以牡蛎为食的浮游生物生长良好。此外，它在全国范围内广受欢迎的原因不仅在于它的美味，而且还因为其可靠的安全性。该县已经制定了自己的法令，并特别强调食品卫生安全措施。
*请将牡蛎充分加热到中心，以享用烹饪的牡蛎。