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在广岛县以当地面条而闻名的 “汤tantanmen” 和 “广岛沾面” 的刺激性辣味令人上瘾。关于受欢迎的食材,特殊的饮食方式以及著名餐厅的信息,你需要了解很多信息!此外,我们还将介绍全国闻名的 “尾道拉面”,当地人喜爱的 “广岛拉面”,“吴冷面”,“Tsukemono炒面” 和 “夜叉乌冬面” 等独特的当地面条。

不加汤的担担面

sansho和hanasho的辛辣味道会让人上瘾 “无汤担担面”
你应该在吃之前把面条和汤拌好!
我也很高兴你可以根据自己的喜好添加温泉鸡蛋等浇头

搅拌好然后我们吃吧!

“无果汁的丹丹面” 会让人上瘾,刺激辣味。无论如何,把它混合好,混合起来,然后吃掉!吃完面条后,在剩下的酱汁中加入米饭,即可享用两次。

广岛沾面

搭配弹性面条和辛辣蘸酱的 “广岛tsukemen”
根据自己的喜好安排酱汁的辣味
健康搭配大量蔬菜,例如煮白菜

把它安排到你最喜欢的辣味!

“广岛沾面” 的特点是辣酱和冷面。带有大量芝麻和辣椒油的酱汁具有 “美味的辛辣” 味道。您可以根据自己的喜好调整辣味。

还有更多!当地的面条

尾道拉面
广岛拉面
吴冷面
大豆乌冬面
Tsukemono 炒面
夜叉乌冬面
丰平荞麦面

有很多独特的当地面条!

每个地区的特色都是原始的,例如全国知名的 “尾道拉面”,当地人喜爱的 “吴冷面”,在Aki Ota的家庭烹饪中诞生的 “Tsukemono yakisoba” 以及以传统表演艺术为主题的 “Yasha udon” 还要注意被弄皱的独特当地面条。

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