旅のしおり
かき好きには堪らない、かきをお得に満喫できる「かき祭り」。地元の人たちの工夫が光る祭りは、その土地ごとの魅力で溢れています。
広島県内で最初に開催されたかき祭りが「宮島かき祭り」です。毎年、かきが一番美味しくなる2月の第2土・日曜に行われています。お馴染みの「かきフライ」や「かきの土手鍋」などのほか、「かきのせいろ蒸し」や「かきシチュー」といった新メニューも見逃せません。かきの直売コーナーは鮮度の良さと価格の安さに人気集中! 地方発送も可能です。
宮島と対岸の大野との間にある「大野瀬戸」で育った、大野瀬戸かきを堪能できる祭りです。開催は、毎年2月の初旬。会場では新鮮なかきの殻付き焼きをはじめ、かきフライ、かきめしなど、多種多様な料理がふるまわれます。身が大きく締まっているのが特徴の大野瀬戸かきを心ゆくまで満喫しましょう。
広島の冬のお楽しみ!県内各地のかき祭りをご紹介します。 焼きガキやカキフライなどお馴染みのメニューをはじめ、さまざまなカキ料理が手軽に楽しめます。
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