広島のイチ押しグルメ

伝統ある「広島和牛」のおいしさの秘密、牛肉料理が食べられるお店を紹介。日本一の生産量を誇る「瀬戸内広島レモン」。最近注目されている「広島れもん鍋」や「瀬戸内広島レモン」使った多彩なレシピを公開。さらに、呉市のご当地「海軍グルメ」も紹介します。

広島和牛

「広島和牛」は歴史と伝統を引き継ぐ広島血統にこだわった和牛。恵まれた環境の中で生産者によって大切に育てられています。繊細で豊かな風味と、上品な味わいが特徴です。

レモンの生産量日本一を誇る広島県。温暖な気候の中で育った「瀬戸内広島レモン」は防カビ剤を使用していないため、皮まですべて食べられるのが特徴です。「広島レモン鍋」に代表される、レモンを使った絶品グルメを一挙ご紹介！

海軍ゆかりの町・呉市で味わう「海軍グルメ」。名物「呉海自カレー」のほかにも、かつて東郷平八郎元帥が味わった「肉じゃが」、復刻された「戦艦大和のオムライス」など、ハイカラなメニューが味わえます。