Wie man leckere Austern aus Hiroshima isst

„Kaki“ ist ein Gourmetgericht, das Sie in Hiroshima nicht verpassen sollten. In Hiroshima können Sie es das ganze Jahr über genießen, nicht nur im Winter, zu welcher Jahreszeit. Apropos, wie man es isst, fällt mir das nicht so einfach ein wie roh und Yakigaki? Tatsächlich gibt es viele andere Gerichte, die Hiroshima-Austern verwenden. Neben den empfohlenen Gerichten stellen wir auch Orte und Veranstaltungen vor, bei denen Sie Austern in vollen Zügen genießen können.

Das „Austernfest“, auf das sich auch die Einheimischen jedes Jahr freuen. Es ist eine beliebte Veranstaltung bei vielen Touristen, die Hiroshima in dieser Jahreszeit besuchen. Es findet in verschiedenen Teilen des Seto-Binnenmeers statt, wie Hiroshima, Otake, Hatsukaichi, Kure und Etajima, mit dem ersten „Miyajima Oyster Festival“, das in der Präfektur begann. Neben dem klassischen Yakigaki ist das Menü bei jedem Festival anders, wie Austerneintopf, Banktopf und gedämpfte Austern. Es gibt also starke Leute, die verschiedene Feste auf der Leiter genießen! Darüber hinaus gibt es auch den Verkauf von lokalen Spezialitäten und Bühnenveranstaltungen, und in jedem Bereich gibt es viel Spaß.